Luchtdruk

Ontdek koffie op een geheel nieuwe manier met de Aeropress – een revolutionair koffiezetapparaat dat je een ongeëvenaarde smaaksensatie biedt. Dankzij het unieke ontwerp en het eenvoudige gebruik kun je overal en altijd perfect gezette koffie maken. De Aeropress perst alle aroma’s en smaken van de koffiebonen voorzichtig eruit, wat resulteert in een rijke en volle kop koffie bij elke zetbeurt. Ervaar koffie in zijn puurste vorm en laat de Aeropress je koffiebeleving naar nieuwe hoogten tillen.

Ons favoriete recept:

Voorbereiding:

• Weeg 16 gram van je favoriete filtergemalen koffie af.
• Verwarm minstens 250 ml water tot 90°C.
• Zorg dat je Aeropress schoon en gereed is voor gebruik.

Brouwen:

1. Plaats de Aeropress staand op een stabiele ondergrond, omgekeerd (immersion-stijl brouwen).
2. Giet 16 gram gemalen koffie in de bodem van de Aeropress.
   (Bij voorkeur versgemalen bonen; filtergemalen of iets fijner werkt ook.)
3. Vul de Aeropress tot de nr. 4 markering met het verwarmde water (250 ml).
4. Roer voorzichtig met een lepel zodat alle koffie goed nat wordt.
5. Laat de koffie 60 seconden extraheren om het gewenste smaakprofiel te bereiken.
6. Na 60 seconden draai je de Aeropress voorzichtig om, bovenop je kopje of serveerbak.
7. Druk de zuiger langzaam maar stevig naar beneden om de gezette koffie eruit te persen.
8. Geniet van je perfect gezette kopje koffie uit de Aeropress!

Dit recept biedt een uitstekende basis voor het brouwen van koffie met de Aeropress. Voel je vrij om te experimenteren met de dosering, watertemperatuur en brouwtijd om de perfecte smaak voor jou te vinden.